Mensen laten genieten van
de beste streekproducten
(vervolg van pagina 1)
In de rubriek 'Aan tafel in Twente' zal er aandacht besteed worden aan bijzondere streekproducten en aan de mensen achter deze prachtige producten. Streekproducten worden met passie gemaakt en dat kan je ook proeven. 'Nederland heeft een mooi gematigd klimaat met gevarieerde seizoenen waarin het beste en de heerlijkste groenten en fruit groeit' vult Arjen gepassioneerd aan, 'we willen iedereen leren en laten zien dat wat je dichtbij haalt lekker en gezond is'. Naast informatie over de streekproducten zal er ook altijd een recept te vinden zijn zodat je weet hoe het ingrediënt het beste te koken.
Ervaring
Monique heeft meer dan 10 jaar ervaring in het organiseren van allerlei activiteiten rondom eten en beleving. Streekmarkten, proeverijen, life-cooking, kookworkshops, pop-up restaurants en nog veel meer. 'Ik wil dat mensen genieten en dat het gewoon goed is', zegt Monique, 'ik ben pas tevreden als mijn gasten tevreden zijn'. Door haar ervaring kan ze niet alleen goed organiseren maar weet ze als geen ander waar je de beste streekproducten kan vinden en de mooiste plekken om te eten. Arjen is uitgever van kookboeken van Nederlandse bodem. 'Men zegt weleens dat er in Nederland geen eetcultuur is, dat is onzin. Mede door het brede aanbod van goede en verse producten is er wel degelijk sprake van een Nederlandse Keuken'. Deze keuken zullen Monique en Arjen u laten proeven in 'Aan Tafel in Twente'.