Ik ben Edith Westendorp en ik geef op 24 mei een kookworkshop over de Griekse keuken.
Naast docente bij de Volksuniversiteit heb ik een eigen bedrijf. Mensen weer kennis laten maken met pure smaken is mijn passie. Samen combineren, proeven, proberen… Simpele ingrediënten uit laten groeien tot iets speciaals. Niet ingewikkeld, maar wel anders. Koken is gezelligheid, en dat wil ik u laten zien tijdens mijn workshop. Bij de Volksuniversiteit bied ik een groot aantal workshops aan en op 26 mei laat ik u kennismaken met de oudste en een van de gezondste keukens van Europa.
U ontdekt dat de Griekse keuken veel meer te bieden heeft dan moussaka en souvlaki. Met traditionele ingrediënten zoals o.a. olijfolie, feta, aubergine, courgette, noten, honing, yoghurt en diverse vleessoorten maken we de heerlijkste gerechten. Gezond en vers! Leuk om samen met uw buurvrouwen, moeder, dochter of vriendinnen te doen. Mannen zijn natuurlijk ook van harte welkom!
Edith Westendorp
www.volksuniversiteit-hengelo.nl