In de file voor bier, vlees én Sinterklaas


<p>Sinterklaas en zijn pieten zorgden voor vermaak bij de drive thru van de Twentse Bierbrouwerij aan de Haaksbergerstraat. (Foto: Robert Hoetink)</p>

Sinterklaas en zijn pieten zorgden voor vermaak bij de drive thru van de Twentse Bierbrouwerij aan de Haaksbergerstraat. (Foto: Robert Hoetink)

In de file voor bier, vlees én Sinterklaas

Dit jaar geen bezoek van Sinterklaas? Dan maar met het hele gezin náár de sint. Veel ouders stapten afgelopen weekeinde met hun kinderen in de auto naar de Twentse Bierbrouwerij aan de Haaksbergerstraat. Voor een pakket barbecuevlees, een treetje bier én een ontmoeting met de Sint.

HENGELO - ‘’Het was één groot succes’’, zegt medewerkster Mirthe Eland, als ze terugblikt op de ‘Sinterklaas drive thru’ van afgelopen weekeinde. De drive thru is inmiddels al bij veel bedrijven ingevoerd: een soort afhaalservice waarmee klanten producten kunnen kopen zonder hun auto te verlaten. De Twentse Bierbrouwerij begon er afgelopen voorjaar mee, aangezien het vanwege de coronamaatregelen binnen geen gasten mag ontvangen. ‘’Met Halloween hadden we voor het eerst een thema bij de drive thru’’, zegt Eland. ‘’Zo ontstond eigenlijk ook het sinterklaasthema.’’ 

Hoe het in zijn werk gaat? Mensen komen aanrijden, fietsen of lopen en kunnen met een QR-code hun bestelling plaatsen. Ze rekenen af via de bankieren-app en wachten dan in de rij op hun vlees en bier. Afgelopen weekeinde stond dus in die rij Sinterklaas met zijn pieten. De kinderen keken hun ogen uit. ‘’Wij blij en de klanten blij’’, zegt Eland. ‘’Het was veel drukker dan anders’’, zegt ze. ‘’Dat is ook logisch, het is toch een uitje voor die gezinnen. Vooral zaterdag stonden er lange rijen. Mooi is dat kinderen nu wel heel dichtbij Sinterklaas kunnen komen. Of sinterklaas dichtbij hen.’’ Behalve met de auto kwamen bezoekers ook op de fiets. ‘’We hebben veel positieve reacties gehad en meerdere doelgroepen bereikt. Het krijgt volgende week zeker een vervolg.’’

Barbecuevlees

De Twentse Bierbrouwerij staat bekend om zijn eigen gebrouwen (speciaal)biertjes, maar ook om het barbecuevlees waaronder spareribs. ‘’Nu we dat niet binnen kunnen aanbieden, hebben we er al snel een drive thru van gemaakt’’, zegt Eland. ‘’We proberen elke keer weer zo creatief mogelijk te zijn. Ieder restaurant probeert nu ook wat, dus je kunt niet stilzitten. Het is een heftige periode. We missen de feesten en partijen, zoals bruiloften. Met zo’n drive thru draaien we een leuke omzet, maar zoveel als voor corona is het zeker niet. Voorlopig gaat het ons goed af, maar we hopen zo snel mogelijk weer naar de oude situatie te kunnen.’’ Voorlopig lijkt het voor de Twentse Bierbrouwerij alleen bij een drive thru te blijven. Komend weekeinde is sinterklaas weer van de partij. ‘’Op onze sociale media komen de tijden nog te staan’’, zegt Eland.

Biertje voor Sinterklaas

Of Sinterklaas als bedankje nog een lekker Twents biertje krijgt? ‘’Jazeker’’, zegt Eland. ‘’Dat krijgt ie zeker, maar wel om mee naar huis te nemen’’, aldus Eland. ‘’Net als de pieten. Een afterparty na de drive thru bij ons zit er helaas niet in, dus ze moeten het maar samen opdrinken in het pietenhuis. Het is niet anders.’’

twentsebierbrouwerij.nl

Meer berichten

Het lokale nieuws in uw mailbox ontvangen?

Aanmelden




Afbeelding

Afbeelding

Afbeelding